Chai Chocolate Latte

Von:Zina
Team NAYU
VATA

Wenn es draußen kälter wird, dann ist diese ayurvedische Chai Chocolate Latte genau das Richtige für euch. Die reichhaltigen Zutaten sind ideal für alle Vata-Typen und erden euch bei Wind & Kälte. Alle Gewürze sind auf die die Vata Jahreszeit abgestimmt, Zimt, Kardamom und Nelken wirken beruhigend und balancieren das Vata Dosha. So fühlt ihr euch nach dieser heißen Schokolade einfach nur glücklich, geerdet und rundum Wohl in eurem Körper. Überrascht doch mal eure Liebsten mit diesem leckeren Heißgetränk am Nachmittag!

Einfach
Level
15 min
Zubereitung
9
Zutaten
Zutaten
2 TassenPflanzenmilch (z.B. Hafermilch)
2 ELKakaopulver
1 ELDattelsüße (alternativ Ahornsirup)
50 gZartbitterschokolade
1 cmIngwer (1 ganzes Stück)
3 StückZimtstangen (alternativ 1 TL Zimt)
6 StückKardamom Kapseln
4 StückNelken
Optional: Etwas aufgeschäumte Milch
Bilder
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Schritt 1 / 2
2 Tassen Pflanzenmilch (z.B. Hafermilch) - 2 EL Kakaopulver - 1 EL Dattelsüße (alternativ Ahornsirup) - 50 g Zartbitterschokolade - 1 cm Ingwer (1 ganzes Stück) - 3 Stück Zimtstangen (alternativ 1 TL Zimt) - 6 Stück Kardamom Kapseln - 4 Stück Nelken
Nehme dir ein kleinen Topf und fülle 2 Tassen Pflanzenmilch deiner Wahl hinein. Gebe jetzt alle weiteren Zutaten hinzu: Kakaopulver, Dattelsüße, Zartbitterschokolade, Ingwer, Zimtstangen, Kardamom Kapseln und Nelken. Erwärme die Milch auf mittlerer Stufe bei ständigem Rühren für ca. 10 Minuten.
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Schritt 2 / 2
Optional: Etwas aufgeschäumte Milch
Fertig ist deine Chai Chocolate Latte. Optional kannst du noch etwas Milchschaum oder geschlagene Sahne dazugeben. Lass es dir schmecken.
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