Erdbeere Hirse Bowl
Erdbeere Hirse Bowl
Von:Munirah
Team NAYUKAPHA
Diese sommerliche Erdbeer-Hirse Bowl ist ein ideales Frühstück um das Kapha Dosha zu reduzieren. Hirse ist eine der wenigen Getreidesorten, die das Kapha reduzieren und wunderbar nährend sind. Die Erdbeeren verleihen der Hirse einen sommerlichen fruchtigen Geschmack. Wir verwenden noch etwas Honig, trotz seiner Süße reduziert der Honig nämlich das Kapha Dosha. Die Leinsamen liefern euch wertvolle Ballaststoffe und aktivieren das Kapha Dosha. Insgesamt wirkt das leichte Frühstück sehr vitalisierend und aktivierend, also genau das Richtige für unser Kapha Dosha am Morgen.
Einfach
Level30 min
Zubereitung12
ZutatenZutaten
0,5 Tasse(n) | Hirse |
1,5 Tasse(n) | Wasser |
120 g | Erdbeeren |
1 TL | Leinsamen (geschrotet) |
1 TL | Zimt |
1 EL | Kokosflocken |
1 TL | Honig |
30 ml | Kokos-Reismilch (alternativ andere Pflanzenmilch) |
5 Blätter | Minze frisch (Topping) |
5 | Erdbeeren (Topping) |
0,5 TL | Kokosflocken (Topping) |
0,5 TL | Leinsamen (Topping) |
Video
Bilder
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Schritt 1 / 5
0,5 Tasse(n) Hirse - 1,5 Tasse(n) Wasser
Die Hirse in einem Topf mit Wasser nach Packungsanleitung kochen. In der Regel benötigt die Hirse zwischen 10-15 Minuten Kochzeit. Anschließend die Hirse für mindestens 30 Minuten abkühlen lassen.
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Schritt 2 / 5
Die Hirse jetzt in einen leistungsstarken Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
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Schritt 3 / 5
120 g Erdbeeren - 1 TL Leinsamen (geschrotet) - 1 TL Honig - 1 TL Zimt - 1 EL Kokosflocken - 30 ml Kokos-Reismilch (alternativ andere Pflanzenmilch)
Erdbeeren, Leinsamen, Honig, Zimt, Kokosflocken, Kokos-Reismilch dazugeben.
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Schritt 4 / 5
Mixe alles so lange bis eine cremige, leicht flüssige Masse entstanden ist.
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Schritt 5 / 5
5 Erdbeeren - 0,5 TL Kokosflocken - 5 Blätter Minze frisch - 0,5 TL Leinsamen (geschrotet)
Gieße die Hirse-Erdbeere Creme in eine Schüssel. Toppe die Bowl je nach Belieben mit frischen Beeren, Kokosflocken, frischer Minze und Leinsamen. Guten Appetit.
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