Grünes Kapha Pesto

Von:Alba
Contributor
KAPHA

Dieses leckere Pesto ist in wenigen Minuten fertig und braucht nur wenige Zutaten. Es schmeckt hervorragend auf einer Scheibe Brot, als Beilage zu Bratkartoffeln oder in einem gesunden Nudelsalat. Kürbiskerne haben einen hohen Gehalt an Eisen und wirken zudem entschlackend und entgiftend für den Darm.

Einfach
Level
15 min
Zubereitung
8
Zutaten
Zutaten
70 gKürbiskerne
20 gfrische Petersilie
Saft einer Zitrone (ca. 2/3)
2 mittelgroßeKnoblauchzehen (oder 1 große)
2 ELOlivenöl
5 ELWasser
Salz nach Belieben (optional)
Hefeflocken nach Belieben (optional)
Bilder
HinweisDu musst dich anmelden, um die Zubereitungsschritte zu sehen.
Schritt 1 / 1
70 g Kürbiskerne - 20 g frische Petersilie - Saft einer Zitrone (ca. 2/3) - 2 mittelgroße Knoblauchzehen (oder 1 große) - 2 EL Olivenöl - 5 EL Wasser - Salz nach Belieben (optional) - Hefeflocken nach Belieben (optional)
Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis eine cremige Masse entsteht. Ich empfehle dir, zunächst die Kürbiskerne mit dem Wasser zu mixen und dann nach und nach den Rest hinzuzufügen. So entstehen keine Klumpen.
Kommentare & Fragen
Meld dich kostenlos an, um einen Kommentar zu schreiben.
Nayu logo
Anschrift
Ayulicious GmbH
Schulenburgring 5
12101 Berlin
Deutschland
Copyright Ayulicious GmbH - 2021
NAYU speichert Daten wie Cookies, um die erforderlichen Funktionen der Website zu aktivieren, einschließlich Analyse, Targeting und Personalisierung. Sie können Ihre Einstellungen jederzeit ändern oder die Standardeinstellungen übernehmen. Zur Datenschutzerklärung.