Diese Energy Balls sind genau das Richtige für das gemütliche und ruhige Kapha Dosha. Durch die Nüsse spenden sie dir reichlich Kraft und Energie. Aber Vorsicht! Kapha Doshas tendieren eher zum Zunehmen, daher setzen wir ein Minimum an Nüssen ein, nämlich eine Tasse Mandeln. Möchtest du deiner Verdauung etwas Gutes tun, dann greife zu Mandeln ohne Schale, diese sind leichter verdaulich. Du kannst die Energy Balls super als meal prep vorbereiten und die nächsten Tage als gesunden snack naschen. Sie holen dich garantiert aus dem nächsten Nachmittags-Tief heraus!

Die getrockneten Aprikosen bringen dein Kapha Dosha in Balance und sind allgemein ein guter Snack für Kapha Typen. Du kannst neben den Aprikosen auch andere Trockenfrüchte wie z.B. Mango verwenden. Wichtig ist, dass die getrockneten Früchte nicht zusätzlich gezuckert sind. Saftige Aprikosen eignen sich ideal, sie halten den Teig für die Energy Balls gut zusammen. Du benötigst für das Rezept einen leistungsstarken Mixer oder einen Food Processor. Viel Freude beim Naschen!