Diese leckeren overnight oats sind genau auf die Kapha Typen und die Kapha Saison abgestimmt. Buchweizenflocken bilden die Basis für das gesunde Frühstück. Die Buchweizenflocken schmecken ähnlich wie Haferflocken, sind aber leichter verdaulich und nicht so süß. Du erhältst die Buchweizenflocken in den meisten Bio-Supermärkten. Gerade jetzt in der Frühlingszeit, der Kapha Saison, sollten die Buchweizenflocken in deinen Vorratschrank gehören.

Zu den Buchweizenflocken geben wir ausgewählte Zutaten, die gezielt das Kapha Dosha reduzieren. Honig, eine leichte Reismilch und Sesampaste - Kapha reduzieren und dabei auch noch gut schmecken, das funktioniert!

Wähle einen dunklen und kräftigen Honig, dieser ist besonders gut für Kapha-Typen! Der helle und mildere Honig reduziert eher das Vata und das Pitta Dosha.

Wähle ein Obst, welches ebenfalls gut für das Kapha Dosha geeignet ist: In der Beerensaison greife auf Blaubeeren oder Himbeeren zurück und in der Winterzeit kannst du einen etwas säuerlich-bitteren Apfel verwenden wie z.B. den Cox oder den Braeburn Apfel.

Wir wünschen dir Guten Appetit! Hast du Fragen oder Anregungen, dann hinterlasse uns einfach einen Kommentar.