Creamy Chocolate Bowl

Von:Julia
Contributor
PITTA

Diese schokoladige cremige Bowl ist das perfekte Frühstück oder Dessert für alle Pitta Doshas. Die Basis in dem Rezept bilden die Cashewnüsse. Sie liefern dir Energie und enthalten Eisen, Zink & Magnesium. Eine sehr sättigende und zuckerarme Alternative zum herkömmlichen Schoko-Dessert. Die Bowl enthält ihre cremige Konsistenz durch die Banane und die Cashewnüsse. Für den ultimativen Schoko-Geschmack verwenden wir ungesüßtes Kakaopulver. Da die Pitta Typen ohnehin eine starken Verdauung haben, können sie sich diese reichhaltige Bowl ohne Reue schmecken lassen. Zu guter Letzt süßen wir die Bowl mit ein paar Datteln, denn diese sind für das Pitta Dosha ganz besonders gut geeignet.

Einfach
Level
15 min
Zubereitung
10
Zutaten
Zutaten
80 gCashewkerne
1 Bananen (reif)
2 Datteln (entsteint)
1 TLChiasamen
1 TLZimt
1 TLKakaopulver
1 TLGoldene Milch Mischung
1 ELSchokostücke (dunkle Schokolade)
30 mlKokos-Reismilch (alternativ andere Pflanzenmilch)
1 Hand/HändeBeeren (Erdbeeren oder Blaubeeren)
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Schritt 1 / 4
80 g Cashewkerne
Weiche 80 g Cashewkerne für mindestens zwei Stunden in einer Schüssel mit Wasser ein. Idealerweise weichst du die Nüsse über Nacht in Wasser ein. Wenn du aber nicht viel Zeit hast reichen auch zwei Stunden zum Einweichen aus.
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Schritt 2 / 4
2 Datteln (entsteint) - 1 Bananen (reif) - 30 ml Kokos-Reismilch (alternativ: andere Pflanzenmilch) - 1 TL Zimt - 1 TL Kakaopulver - 1 TL Goldene Milch Mischung - 1 TL Chiasamen
Gebe jetzt die Cashewnüsse, die Datteln und die Banane in einen leistungsstarken Mixer. Gebe Reis-Kokosmilch, Zimt, Kakao, Goldene Milch Mischung und Chiasamen ebenfalls dazu. Tipp: Hast du keine Goldene Milch Mischung zur Hand, dann nutze einfach Zimt, Ingwer und Kurkumapulver.
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Schritt 3 / 4
Starte den Mixer und warte bis eine cremige Masse entstanden ist.
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Schritt 4 / 4
1 EL Schokostücke (dunkle Schokolade) - 1 Hand/Hände Beeren (Erdbeeren oder Blaubeeren)
Gieße die Creme in eine Schüssel und lasse sie für ca. 10 Minuten ruhen. Toppe die Bowl je nach Belieben mit einer Hand voll frischer Beeren und Schokostückchen. Guten Appetit.
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