Löwenzahn Detox Smoothie

Von:Zina
Team NAYU
VATA
KAPHA
PITTA

Löwenzahn ist eine allseits bekannte Pflanze und blüht von März bis Mai auf den grünen Frühlingswiesen. Doch die wenigsten wissen, dass der Löwenzahn eine Heilpflanze ist. Durch seinen bitteren scharfen Geschmack reduziert er besonders das Pitta und Kapha Dosha. In der ayurvedischen Medizin wirkt der Löwenzahn entschlackend und eignet sich daher sehr gut für eine Frühlings-Detox Kur. Ihr könnt den Löwenzahn in Bio Supermärkten kaufen oder draussen frisch pflücken (Hierfür muss man sich aber ein wenig mit Pflanzenkunde auskennen). Kein Löwenzahn auffindbar? Ersetzt den Löwenzahn einfach durch Spinat oder Rucola, dies erzielt die gleiche bittere Wirkung. Los geht's.

Einfach
Level
10 min
Zubereitung
11
Zutaten
Zutaten
40 gLöwenzahn
5 gFrische Minze
1 Banane(n)
30 mlKokos-Reismilch (alternativ andere Pflanzenmilch)
100 gKokosjoghurt
2 ELAgavendicksaft
0,25 TLLeinöl
0,25 TLVanillepulver
1 cmIngwer (frisch)
1 Prise(n)Schwarzer Pfeffer
0,25 TLKardamom (Pulver)
Video
Bilder
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Schritt 1 / 4
40 g Löwenzahn
Den Löwenzahn in einer Mixer geben. Alternative: Ihr könnt Löwenzahn durch Rucola oder Spinat ersetzen.
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Schritt 2 / 4
30 ml Kokos-Reismilch (alternativ andere Pflanzenmilch) - 100 g Kokosjoghurt - 5 g Frische Minze - 2 EL Agavendicksaft - 0,25 TL Leinöl - 0,25 TL Vanillepulver - 1 cm Ingwerstück (frisch) - 1 Prise(n) Schwarzer Pfeffer - 0,25 TL Kardamom (Pulver) - 1 Banane(n)
Folgende Zutaten hinzugeben: Kokos-Reismilch, Kokosjoghurt, frische Minze, Agavendicksaft, Leinöl, Vanillepulver, Ingwer, Pfeffer, Kardamompulver, Banane. Tipp: Die Kokos-Reismilch und den Kokosjoghurt könnt ihr auch durch normale Milch & Joghurt ersetzen oder andere Alternativen die ihr gerade im Kühlschrank habt.
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Schritt 3 / 4
Startet den Mixer und wartet bis eine flüssige Konsistenz entsteht.
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Schritt 4 / 4
Fertig ist euer Detox Smoothie. Füllt ihn einfach in ein Glas und genießt ihn. Tipp: Als Topping könnt ihr ein paar Kokosflocken dazugeben. Cheers.
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